工业盐主要指的是原盐,没有经过精制而成的盐,由于它的主要成分是NaCl(氯化钠),和田工业盐,也有人把把工业盐叫做氯化钠。工业盐是在工业时代才开始使用起来的,工业盐销售,而在工业时代之前,工业盐厂家,人们所说的工业盐是指的可食用性盐,而随着化学工业和化学科学一步一步的发展,“盐”这一个字的含义早已极大扩展,如今更是泛指工业盐这一名词。现在的“盐”这一词指的是由“金属离子”(包括铵离子)和酸根离子所组成的化合物,它们种类繁多、性质各异、外观不同,用途大相径庭。
工业盐是范指用于化学工业中的盐,包括亚硝酸钠,这就好比似肉与龙肉的关系,肉包含龙肉,也就是说亚硝酸钠是工业盐,多用于化学工业,但是工业盐不见得都是亚硝酸钠。
在这个工业时代,各大行业对于工业盐的需求也是日渐增加,在我国对于工业盐的需求也是一个庞大的数字,这促进了工业盐工业的发展,使得工业盐的经济价值也被逐渐的提升。由于海水中融入了众多的元素,海盐的工业价值要比食用价值高很多,所以工业盐运用海盐比较多。